Sum Gradang Nga
イランイランの木々に囲まれた一軒家レストラン「Sum Gradang Nga」。ロフト風の落ち着いた空間で、シェフNapolが地元の屋台料理から着想を得て、厳選食材を使った彩り豊かな南タイ料理を提供します。特にピリ辛の豚軟骨炒めはハーブの香りが立ち、食欲をそそる一皿。蟹カレーは旨味が濃く、春雨や新鮮野菜、甘酸っぱい胡瓜サラダとともに楽しめます。屋外の木陰席と、パステルピンクの内装が映える店内席の二つの空間が選べるのも魅力です。
その他
タイ料理
家族友人
Somsak Pu Ob (Charoen Rat)
リーズナブルな価格で絶品の蒸し蟹や海老春雨を味わえる人気の屋台。春雨はしっかり混ぜて旨味たっぷりのスープを吸わせるのが美味しさの秘訣です。現在はいくつか支店もありますが、ここが発祥の地。本店ならではの雰囲気と味を楽しめます。常に行列必至のため、訪れるなら早めの時間がおすすめです。
その他タイ料理友人お一人
Samlor
店名「Samlor」はタイ語で三輪車を意味し、店先には伝統的なサムローが飾られています。ロフト風の心地よい空間で、シェフNapolが厳選食材を使い、屋台料理から着想を得た彩り豊かなタイ料理を提供。見た目も美しく仕上げられた料理は、伝統と洗練を兼ね備えています。アラカルトメニューには「本日の鮮魚」もあり、内容はその日の仕入れによって異なるため、シェフに確認するのがおすすめです。
その他タイ料理友人お一人
Charmgang
若者で賑わうトレンディなバー＆レストラン。赤みがかった照明とスタイリッシュな内装が雰囲気を演出します。地元食材を活かしたメニューは新しい食感を生み出しつつ、タイらしさをしっかりキープ。バーベキューで燻した豚肉に若いマンゴーのサラダを合わせた一皿は、爽やかな酸味と香ばしいエシャロット、チャムアンリーフの風味が絶妙。さらに、ホタテの炙りをのせたサクサクのココナッツミルクカップケーキも人気です。
その他タイ料理友人カップル
Jeh O
「Mama Noodles Tom Yum」で知られる「Jeh O」ですが、他にも魅力的な料理が豊富。香ばしい揚げ豆腐のガーリック添えや鴨入りお粥、名物のカリカリ豚肉など、タイの定番料理が揃います。スタッフはタイ語のみですが、外国人向けに写真付き英語メニューがあるので安心。外には常に行列ができ、入店まで最長2時間待ちも。当日のおすすめは開店直前か閉店間際に訪れることです。
その他タイ料理友人お一人
Ann Tha Din Daeng
20年以上にわたりリトルチャイナタウンで海鮮料理を提供する老舗レストラン。屋台が立ち並ぶ活気ある街並みにあり、地元の味を堪能できる一軒です。人気の塩胡椒炒めエビは、香ばしさとほどよい塩気が絶妙なバランス。さらに、甘辛いチリペーストとタイバジルを合わせたアサリ炒めも必食。甘みとハーブの香りが重なり合い、奥深い味わいを楽しめます。
その他タイ料理友人お一人
Krua Apsorn (Dusit)
タイ王室も訪れるという家族経営の名店。素朴な外観からは想像できない、本格的なタイ料理の数々が味わえます。家族に代々伝わる秘伝レシピを用いた料理も多く、他では出会えない味に出会えるのも魅力。プリプリのエビと蓮根チップが入った看板のイエローカレーは、酸味・辛味・甘味のバランスが絶妙。さらに、唐辛子とハーブの香り豊かな豚肉炒めも必食の一皿です。
その他タイ料理団体友人
Lim Lao Ngow (Samphanthawong)
創業60年を超える老舗で、いまや複数店舗を展開していますが、おすすめはチャイナタウンの本店。看板の魚のすり身団子は、弾力のある食感が特徴で、その名にふさわしい仕上がり。小麦粉を一切使わず、新鮮な魚のみで作られているため、後味もすっきり。中国麺やワンタンと合わせていただくと、一層美味しさが際立ち、満足感のある一杯に出会えます。
その他タイ料理友人お一人
Bunloet (Pom Prap Sattru Phai)
40年以上変わらぬレシピで愛され続ける老舗屋台。看板は炭火で香ばしく焼き上げた豚肉入り卵麺です。豚ランプ肉を醤油・砂糖・塩・胡椒で4時間漬け込み、丁寧に炭火焼きするのが秘訣。よく煮込まれた麺はほどよく柔らかくもちもちで、旨味たっぷりの豚骨スープと絶妙に絡み合い、長年通う常連客を魅了しています。
その他タイ料理友人お一人
Por. Pochaya
半世紀以上にわたり、変わらぬ味と希少な料理で多くのファンを魅了してきた老舗タイ・中華料理店。現在は三代目が受け継ぎ、名物の蟹オムレツやクミンリーフ炒め牛肉が人気です。常に賑わっているため予約は必須。週末と祝日は休業なので注意が必要です。伝統を守り続ける一軒で、特別な食体験をぜひ。
その他タイ料理友人お一人
Pad Thai Fai Ta Lu (Phra Nakhon)
シェフAndy Yangによる活気あふれるレストラン。香ばしく焼き上げた豚ロースをのせた特製パッタイが看板メニューです。殻付きのまま炒めたエビ入りパッタイもおすすめで、甘みと旨味が凝縮されています。高い調理技術による絶品パッタイを、良心的な価格で楽しめる一軒です。
その他タイ料理友人お一人
みつもり
北海道産そば粉を使用し、職人が店内で手打ちする本格そばが評判のお店。地鶏の焼き鳥や自家製豆腐など、一品料理も充実しています。アソーク近辺にあり、予約必須の人気店。細打ちのそばは高級店に匹敵するクオリティで、天ぷらはサクサク、焼き鳥は大ぶりで絶妙な塩加減。お洒落なカウンターや個室もあり、接待や特別な食事にも最適です。
アソークそば・うどん焼き鳥家族接待
肉のやまに
「肉のやまに」は、人気和食店「やまに商店」が手掛ける本格焼肉店。甘くとろける脂が魅力のロースやカルビ、プリプリ食感のレバ刺しカルパッチョ、滑らかな近江牛カルビユッケなど、生肉メニューも絶品です。釜炊きご飯と合わせれば至福の味わい。店内はまるで日本にいるような雰囲気で、〆の麺類まで楽しめます。
エカマイ焼肉家族友人
やまに商店
「やまに商店」は、カウンター席・テーブル席・個室と多彩な席を備えた和食店。定番の日本料理が手頃な価格で楽しめ、特にジューシーなシュウマイは必食の一品です。量は程よく、色々な料理を少しずつ味わえるのも魅力。接待から一人利用まで幅広く対応し、丁寧な接客も好評。週末は満席になるほど人気のため、予約がおすすめです。
プロンポン日本料理友人お一人
Lab Lab Lab Pridi 43
「Lab Lab Lab Pridi 43」は、プラカノンの屋台街にあるローカル人気のタイ料理店。新鮮な生レバーや生牡蠣が名物で、リーズナブルに楽しめます。イサーン料理やチムチュム、和風のユッケや刺身もあり、多彩なメニューが魅力。屋台スタイルの開放的な雰囲気で、深夜まで営業しており、現地のリアルな食文化を体験したい方におすすめです。
プラカノンタイ料理団体友人
Yankii Robatayaki & Bar
「Yankii Robatayaki & Bar」は、日本の炉端焼きスタイルとエンターテインメントが融合したユニークな居酒屋。外国人オーナーによる店内は、カウンターの盛り付けや装飾が日本の雰囲気を忠実に再現し、音楽と共に活気ある空間を演出。ショットグラスを使ったゲームなど、お客同士が一体となって盛り上がる仕掛けもあり、味以上に雰囲気を楽しみたい方におすすめのスポットです。
プロンポン日本料理友人カップル
Chim Chum Suthiporn
「Chim Chum Suthiporn」は、バンコク・ディンデーン地区で本格的なチムチュムが楽しめる人気店。土鍋で煮込むイサーン地方の鍋料理チムチュムをはじめ、ソムタムやコームーヤーンなどのタイ東北料理やシーフードも豊富。香草香るスープに肉や野菜をくぐらせ、特製のナムチムで味わうスタイルは、タイローカルの魅力をたっぷり感じられます。
その他タイ料理団体友人
Puangkaew
「Puangkaew」は、優しい味わいのタイ料理が楽しめる人気レストラン。外国人や日本人にも親しまれ、本場の風味を大切にしつつも、辛さ控えめで甘みのある上品な味付けが特徴です。タイ料理初心者にもおすすめで、手頃な価格も魅力。料理の量は多めなので、2～3人でのシェアがおすすめです。
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