サーオ・エカマイ
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「サーオ・エカマイ」は、元ファッションデザイナーであるデザイナーグループ『Foundisan』の創設者が手掛けた、イサーン地方の魅力を伝える注目のレストランです。イサーン各地を巡り、地元の家庭料理にインスパイアされた料理は、季節ごとに厳選された食材を使用し、伝統的な家庭料理に現代的なアレンジを加えたもの。食の流行に敏感なフーディーたちからも注目されており、イサーン料理の新しい形を楽しめるスポットです。
「サーオ・エカマイ」は、元ファッションデザイナーであるデザイナーグループ『Foundisan』の創設者が手掛けた、イサーン地方の魅力を伝える注目のレストランです。イサーン各地を巡り、地元の家庭料理にインスパイアされた料理は、季節ごとに厳選された食材を使用し、伝統的な家庭料理に現代的なアレンジを加えたもの。食の流行に敏感なフーディーたちからも注目されており、イサーン料理の新しい形を楽しめるスポットです。