Haoma
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「Haoma」は、バンコクでミシュランを獲得したレストランで、持続可能な食材を使用したネオインディアン料理が特徴です。季節ごとの地元産の食材は農家や漁師、そしてレストランの自家菜園から調達され、丁寧に調理されます。美しく盛り付けられた料理は、季節ごとに変わるテイスティングメニューで提供され、ベジタリアンメニューも用意されています。店内は北欧スタイルの内装で、装飾にも植物を活用しています。予約は必須です。
営業時間(定休日)
17:30-23:00(火~金曜日)/ 12:00-14:00, 17:30-23:00(土~日曜日)/ (定休日:月曜日)
住所
231, 3 Soi Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110