Potong
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「Potong」は、ミシュランを獲得しているタイ・中華料理のファインダイニングレストランです。歴史的なシノ・ポルトガル様式の建物内にあり、かつては家族経営の漢方薬局だった場所をモダンに再生。伝統と革新が融合したデザインは、1階のバーから屋上のチルスペースまで広がっています。プログレッシブなテイスティングメニューはストーリーテリングを伴い、熟成ダックブレストが特に人気。ソムリエにおすすめのワインペアリングを尋ねると、さらに至福の時間が訪れます。
営業時間(定休日)
16:30-23:00(定休日:水曜日)
住所
422 ถนน วาณิช 1 เขตสัมพันธวงศ์, Samphanthawong, สัมพันธวงศ์, Bangkok 10100