SOLE MIO
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「SOLE MIO」は、イタリア政府からホスピタリティ国際認証マーク「Ospitalità Italiana」を授与された、本格イタリアンリストランテです。シェフのドミニコ氏が故郷ボローニャで学んだ、正統派ボロネーゼを提供しています。牛肉と豚肉、香味野菜をトマトペーストとブイヨンでじっくり煮込んだ濃厚なソースが、平打ち麺タリアテッレと見事に絡み合い、絶品の一皿に仕上がっています。また、もう一つのおすすめはクリーミーなラザニア。ベシャメルやトマトソース、地元産パルミジャーノをたっぷり使用した贅沢な味わいです。アットホームな雰囲気の中で、ボローニャ伝統の味を楽しめる一軒です。
営業時間(定休日)
11:30-23:00
住所
62 Soi Charoenjai, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110