鮨 砂流
シーロム
お寿司
接待
カップル
「Saryu」は、“時の流れの尊さ”を意味する名を冠した隠れ家のような日本料理店。静かな木製の扉を開けると、ラウンジのような洞窟空間が広がり、檜の一枚板で作られたミニマルなカウンターが印象的です。シェフ須藤誠司が、東京・豊洲市場から直送される旬の海の幸を使い、丁寧に仕上げる15品のおまかせコースを提供。1日わずか6席(貸切の場合は8席)のみの特別な空間で、時を忘れる美食体験を楽しめます。
「Saryu」は、“時の流れの尊さ”を意味する名を冠した隠れ家のような日本料理店。静かな木製の扉を開けると、ラウンジのような洞窟空間が広がり、檜の一枚板で作られたミニマルなカウンターが印象的です。シェフ須藤誠司が、東京・豊洲市場から直送される旬の海の幸を使い、丁寧に仕上げる15品のおまかせコースを提供。1日わずか6席(貸切の場合は8席)のみの特別な空間で、時を忘れる美食体験を楽しめます。