Süring
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「Süring」は、ベルリン出身の双子シェフが手がけるモダンドイツ料理のミシュラン2つ星レストランです。家庭のレシピをベースに、発酵や塩漬けなどの伝統的な技法を使った個性豊かな料理が特徴です。バンコクにありながら、まるで森の中に佇む一軒家のようなロケーションで、温かみのあるインテリアとともに上質な食事を楽しめます。自家製ドイツパンやプレッツェルとともに、ドイツワインのペアリングもおすすめです。
営業時間(定休日)
17:00-20:30(水曜日)/ 12:00-13:30, 17:30-20:30(木~日曜日)/ (定休日:月~火曜日)
住所
10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120