かつ真 スリウォン本店
バンコクのシーロムエリアに位置する「かつ真」は、東京湯島の名店の味を受け継ぐとんかつ専門店です。サクサクの衣と柔らかなロースとんかつが自慢で、在住外国人や現地の人々から高い評価を受けています。定番のロースとんかつセットは、日本米、味噌汁、漬物が付いており、エビフライや梅餡と大葉を添えた豚ヒレ肉など、豊富なメニューが揃っています。店内は、一人でもグループでも快適に過ごせる空間が用意されており、シェフの調理を間近で楽しめるカウンター席も魅力です。仕事帰りに軽く一杯楽しむのにも最適で、バンコクで本格的なとんかつを味わいたいなら「かつ真」は外せない一軒です。
串かつ いし本
接待にも最適な創作串かつ専門店で、刺身クオリティの旬の魚介や和牛、季節の野菜など、日本各地から厳選された素材を使用しています。新しいシェフを迎え、さらに進化を遂げた串かつは、素材の旨みを最大限に引き出し、絶妙なタイミングで提供されます。A4ランクの黒毛和牛や「天使の海老」など、素材ごとに異なる味わいを楽しめるのが魅力。コース料理や気の利いた一品料理も充実しており、和やかな雰囲気の中、食事を堪能できます。重めの赤ワインと相性抜群の一軒です。
やす田
閑静な住宅街に位置するこちらのレストランでは、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキといった多彩な料理を提供しています。厳選された神戸牛を使用し、フレンチスタイルを取り入れたコースメニューや、タイの土地柄を活かした創作料理が楽しめます。個室が充実しており、2名から最大44名まで対応可能で、団体やビジネスシーン、特別な祝いの席にも最適です。さらに、トゥクトゥクの送迎サービスや最大20台まで駐車可能なスペースも完備。ポイント制の会員サービスもあり、利用頻度に応じてポイントが貯まり、支払いに還元できるなど、常連客への配慮が行き届いたサービスも魅力です。モダンで洗練された店内で、最高品質の肉を心ゆくまで堪能できる一軒です。
2018 KOREAN SEAFOOD&BBQ
「2018 KOREAN SEAFOOD & BBQ」は、アソークにある本格的な韓国料理店。シーフードやお肉のメニューが豊富で、特に自家製の新鮮なキムチが絶品です。親切で丁寧なオーナーが経営し、顧客の多くは韓国人。2階席もあり、大人数での利用にも対応可能。清潔で広々としたモダンな空間で、友人や家族と楽しいひとときを過ごすのにぴったりです。過小評価されがちな隠れた名店で、ぜひ一度訪れてみてください。
Taberna JAMON JAMON
「Taberna JAMON JAMON」は、本格的なスペイン料理を堪能できる素晴らしいレストラン。特にタパスやシーフード料理は、その土地ならではの風味が際立ち、訪れるたびに新たな感動を与えてくれます。店内は温かみがあり、洗練されたスペインの雰囲気が漂い、スタッフの親切なサービスも心地良い。伝統的な料理や豊富なワインが揃い、スペイン人にも愛される一軒。スペインの味と文化を存分に楽しめる場所です。
鮨 みさき 伸(のぶ)
「鮨みさき伸」は、伝統的な寿司技術に現代のエッセンスを加えた寿司を楽しめる注目の店です。ミシュラン星付き店「鮨みさき」から暖簾分けされた若き職人、長崎伸裕さんが手がけるこちらの店は、リラックスした雰囲気の中で本格的な寿司を堪能できます。おまかせメニューは4,800Bと7,200Bの2コースがあり、旬の食材を活かした美しい盛り付けの料理が並びます。素材選びから調理まで一切の妥協がなく、特に「香箱ガニ」は絶品。友人や家族との食事にも、接待にも最適な一軒です。
バーンイサーン・ムアンヨット
「バーンイサーン・ムアンヨット」は、スクンビット通りソイ31で20年以上にわたり営業を続ける老舗のイサーン料理店です。元々はスクンビット通りソイ33で屋台からスタートし、今の場所で人気店として確立しました。特におすすめは、豚肉や海鮮を数時間煮込んだチムチュム。土鍋と炭火を使った伝統的なスタイルで、日本人にも大人気です。メニューはタイ語、英語、日本語で表記され、リーズナブルで豊富な選択肢があります。深夜3時まで営業しているため、飲んだ後の〆にも最適です。
ゐざき
「ゐざき」は、バンコクで贅沢な高級割烹を楽しめる隠れ家的レストランです。ビルの3階に位置し、エレベーターで上がればすぐに見つかります。上品な小鉢に盛り付けられた料理を、店員の丁寧な説明を聞きながら堪能できるコーススタイルが魅力。接待やデートに最適な個室が完備されており、カウンター席もあります。毎月変わる旬の和食が提供され、何度訪れても新しい味を楽しめます。訪問時は予約がお勧めです。
焼肉 肉匠
「肉匠」は、バンコクで黒毛和牛を手軽に楽しめる焼肉店です。広々とした高級感あふれる店内には、完全個室と半個室があり、ビジネスの会食や家族連れにも最適です。お昼から通し営業しており、ランチタイムも贅沢に過ごせます。リーズナブルな価格で、牛肉の本来の味を堪能できるのは、肉の卸業者が直営するこの店ならでは。日常使いから特別な集まりまで、あらゆるシーンで利用できる一軒です。
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